Françoise Tomeno
7 novembre 2012
Michel est serveur dans un des bistrots que je fréquente régulièrement. Il m'a une deuxième fois surprise par son sens de la formule. Je l'avais entendu dire, il y a quelque temps, à un client assis au bar et enfoui dans son journal au point d'en oublier de commander: "Vous désirez, Monsieur?".
7 novembre 2012
Michel est serveur dans un des bistrots que je fréquente régulièrement. Il m'a une deuxième fois surprise par son sens de la formule. Je l'avais entendu dire, il y a quelque temps, à un client assis au bar et enfoui dans son journal au point d'en oublier de commander: "Vous désirez, Monsieur?".
Aujourd'hui, la formule était: "Qu'est-ce qui vous ferait plaisir?";
Joli...
Les garçons de café (et les filles également, mais on ne dit pas "les filles de café", ça ferait même mauvais genre...) ne demandent généralement rien aux clients. Ils disent bonjour et attendent la commande, qui ne tarde pas: "Bonjour, un café s'il vous plaît".
Si un client est un peu lent à la détente, on entendra alors "Qu'est-ce que je vous sers?", ou bien "Qu'est-ce que vous prendrez?". Mais "Vous désirez?", c'est quand-même plus rare, quant à "Qu'est-ce qui vous ferait plaisir?", là c'est inattendu.
Il a du style, Michel.